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*학명 : Linum usitatissimun
*재배 : 유기농
*추출법 : 냉압착(CP), 비정제(virgin)
*지방산 프로필
Stearic 3.8%
Palmitic 5.53%
Oleic acid (Omega 9) 15.1%
Linoleic acid (Omega 6) 16.84%
Alpha Linolenic acid (Omega 3) 58.73%
*흡수도 : Top
*특성
향기 : 아마씨 특유의 향기
칼라 : 진한 노랑색
비중 : 0.93
*설명
플랙씨드 오일 (또는 린 씨드 오일이라 불림)은 아마의 씨앗에서 추출하는 오일입니다.
불포화지방산인 오메가 3의 함량이 가장 높은 식물성 오일 입니다.
오메가 3 지방산은 혈액의 순환과 세포의 재생을 촉진 시켜 주는 작용을 하므로, 피부의 상처나 트러블을
치유해 줄 뿐 아니라, 피부의 톤이나 색상 등 전반적인 상태의 호전을 가져다 줍니다.
오메가 3 지방산이 부족하면 일반적으로 다음과 같은 증상이 나타납니다.
- 피부 건조증,
- 닭살피부(모공 각화증)
- 메마르고 정리 안되는 모발
- 비듬
- 무르고 잘 부서지는 손톱
- 습진
- 건선
플랙씨드 오일은 리그난 성분을 풍부하게 함유하고 있는데, 리그난은 항암, 항산화 효과가 뛰어난 성분입니다.
일반적으로 참기름에 많이 들어있는 세사민, 세사미놀이 리그난 성분의 일종인데,
플랙씨드 오일에는 참기를에 들어있는 것보다 더 많은 함량의 리그난이 들어있다고 합니다.
아마씨 오일은 대표적인 건성유 이므로 흡수가 아주 빠르고 피부 표면에서 공기를 흡수해서
빠르게 굳는 성질이 있습니다.
피부를 매끄럽게 해주는 장점은 있지만, 일반 오일보다는 빨리 건조해지는 특성이 있으므로,
건성 피부의 경우에는 다른 오일과 블렌딩해서 사용하는 것이 좋습니다.
불포화 지방산인 오메가 3의 함량이 높아서 공기를 만나면 쉽게 산화하는 약점이 있습니다.
저희는 이러한 단점을 보완하기 위해서 비타민 E 를 0.5% 첨가해서 판매하고 있습니다만,
보관, 사용하실 때 되도록 이면 빛과 공기와의 접촉을 최소화 하도록 주의하셔야 합니다.
아로마테라피에서 마사지로 쓰이거나 화장품을 만들때 베이스로 사용되는 캐리어오일에 대해서 생각해봅니다.
캐리어 오일은 그 종류를 불문하고 생산 과정에서 정제와 비정제 오일로 나뉩니다.
로즈힙 오일이건 스윗 아몬드 오일이건 다 정제와 비정제, 두가지로 생산됩니다.
비정제 오일이 식물 천연의 상태이므로 아무래도 더 좋겠지만,
비정제 오일은 색과 냄새가 있어서 화장품 회사에서 환영받지 못합니다.
큰손인 화장품 회사에서 정제 오일만 선호하므로 애초에 생산과정에서부터 정제 오일만 많고 비정제는 별로 없고, 또 대량 생산되는 것이 아니므로 생산 과정이 단순함에도 불구하고 비정제 오일의 가격이 더 비쌉니다.
그래서 천연재료를 취급하는 곳에서도 비정제 보다는 정제 오일이 득세하고 있는 것이 현실입니다.
그렇지만 식물, 고유의 효능을 느끼고 살아 있는 영양소를 공급받기 위해서는
비정제 오일을 사용하여야 합니다.
정제 과정에 대해서 설명드리면 다음과 같습니다.
첫번째 'degum' 과정입니다.
60-90도의 과정에서 이루어지는데 이 과정에서 검이나 탄소화합물 같은 걸쭉한
성분이 제거되는데, 레시틴이나 엽록소 성분도 아울러서 제거됩니다.
두번째 'refine'또는 'neutralization' 과정입니다.
이 과정은 보통 70-80도에서 이루어지는데, 우리가 알고 있는 비누화라고 생각하면 됩니다.
소량의 가성소다와 탄산소다를 첨가해서 저어주면 오일에서 산화된 지방산이 비누로 변하게 되고, 뜨거운 물로
세번째 'bleaching'입니다.
이 과정은 110도 정도에서 행해지는데, 클레이를 이용해서 탈색을 하는 과정으로
베타카로틴이나 후라보노이드 같은 성분이 제거되고, 엽록소도 완전히 제거됩니다.
특히 엽록소는 아주 빨리 산화하는 성질을 지녀서 대부분 제거되는 것이 보통입니다.
일부 나쁜 경우에 엽록소를 제거하고 구리 성분을 함유한 색소를 첨가해서 비정제 오일처럼 보이게도 합니다.
네번째 'deodorisation'과정입니다.
이 과정은 240-270도의 고온에서 탄소 필터와 스팀을 이용해서 30-60분 동안 행해지며
이 과정을 통해서 냄새가 없어지지만, 장시간 고온에서 행해지므로 비타민 E가 제거되나
다섯번째 'winterisation'과정입니다.
오일이 차거워지면 오일 속의 왁스나 일부 지방산 성분은 결정으로 굳어져서 뿌옇게 되는데,
여섯번째 'preservative'과정입니다.
정제 과정에서 베타카로틴이나 비타민E 같은 항산화 물질이 제거되었으므로,
